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マツコの知らない世界の相撲メシが再放送!【尾車部屋の人気ちゃんこレシピ集】

2017年5月2日に、マツコの知らない世界で放送された【琴剣さんの相撲メシの世界】が再放送されます!!

 

TBSさん、ありがとうございます。

 

もう一度、あの素晴らしい放送が見られるなんて・・・

本当に幸せです。

 

今日は、その放送でご紹介された尾車部屋のレシピを書いてみようと思います。

 



 

 

マツコの知らない世界が再放送!相撲メシの料理を、もう一度楽しめます!!

2020年10月10日に再放送予定の「マツコの知らない世界」。

人気番組なので、また見たいとリクエストの多かった回が放送されるようです。

 

今回は、2017年5月2日にオンエアされた【相撲メシの世界】が見られるという情報を入手!!

大相撲ファンの方々は、私と同じように万歳しているはずです(笑)

 

この相撲メシの世界をご紹介してくれた方は、琴剣淳弥さん。

琴剣さんと言えば、素敵な絵(イラスト)が私の強い印象です。

 

 

私は琴剣さんのイラストが好きなので・・・

東京の両国国技館で可愛いノートを見つけて、祖母にプレゼントをしました。

 

琴剣さんが大相撲の力士が食べる食事について語ってくれる映像は、とても貴重です!!

 

コラムや記事などは、いつも楽しく拝見しているので・・・

テレビ出演は、珍しくて嬉しい気持ちが溢れます。

 

皆さんも、特別な放送をお見逃しなく!!

 

 

オンエアで紹介された他のレシピは、こちらです。

 

マツコの知らない世界で相撲メシ!【佐渡ヶ嶽部屋の人気ちゃんこレシピ集】
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尾車部屋の人気ちゃんこレシピをご紹介!!

 

カレーちゃんこ

材料

【肉団子】

鶏のミンチ

味噌

小麦粉

 

【鍋の具材】

肉団子

豚肉

油揚げ

ごぼう

玉ねぎ

キャベツ

しめじ

えのき

ほうれん草

 

※細かい情報は、見つかりませんでした(涙)

 

作り方

▼肉団子

①鳥のミンチ、卵、味噌、塩、小麦粉を入れて手で混ぜる。

 

 

▼カレーちゃんこ

①鶏がらスープに、みりん、しょうゆ、カレーのルー(3種類)を入れて混ぜる。
*ルーは市販のものを3種類ブレンドするのがポイント

 

②肉団子、ごぼう、豚肉、油揚げ、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、えのき、ほうれん草などを入れて一煮立ちすれば完成

 

出典:マツコの知らない世界(TBS)

 

 



 

 

ポテトサラダ

材料

細かい情報は、見つかりませんでした(涙)

 

作り方

①潰したじゃがいもに、きゅうり、ハム、ニンジン、玉ねぎ、などを加える

②卵を手でつぶしながら大量に投入

③最後にマヨネーズを混ぜ込み、塩胡椒で味付けしたら完成。

 

出典:マツコの知らない世界(TBS)

 

 



 

 

ブリの胡麻和え

材料

細かい情報は、見つかりませんでした(涙)

 

作り方

①ぶりを約1cm位に切っていく

②ぶりに、みりん、たまり醤油などを入れて約1時間寝かす

③大葉、ねぎ、すりごまを入れて手で揉み、よく混ぜたら完成

 

出典:マツコの知らない世界(TBS)

 

 



 

「尾車部屋とは?」相撲部屋の紹介

今回の放送では、3つの相撲部屋の美味しいご飯が紹介されました。

相撲部屋のことを、もう少し知りたい方は、こちらもご覧ください。

 

 

 

 

部屋の読み方

尾車部屋は、(おぐるまべや)と読みます。

元大関の琴風関が現役を引退後に、佐渡ヶ嶽部屋から独立した相撲部屋です。

 

 

部屋の場所(住所)

東京都江東区清澄2丁目15番5号

最寄り駅:都営地下鉄大江戸線・東京メトロ半蔵門線の清澄白河駅から、徒歩3分ぐらいの場所にあります。

 

 

部屋の親方(師匠)

尾車親方(元大関・琴風関)

 

私は、大相撲中継の尾車親方が大好きです(笑)

丁寧で優しく分かりやすい解説が、もっと相撲を夢中にさせてくれます!!

 

 

 

部屋の力士

・矢後関(やご) 幕下8枚目

・天風関(あまかぜ) 幕下26枚目

・友風関(ともかぜ) 幕下52枚目

 

 

私の個人的な尾車部屋のイメージは、元関脇の嘉風関と豪風関です。

あとは、一度見たら存在が忘れられない呼び出しの禄郎さんです。

 

これからは、また新しい世代の活躍を楽しみにしています!!

 

 



 

 

 

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